5. Mengontrol gula darah
Selain menjaga kesehatan pencernaan, serat juga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kurma muda termasuk dalam makanan yang memiliki indeks glikemik rendah, sehinga konsumsinya tidak menimbulkan lonjakan gula darah yang terlalu tinggi.
Dengan begitu, kurma muda termasuk makanan yang cocok untuk penderita diabetes.
6. Menjaga kesehatan otak
Studi laboratorium menunjukkan bahwa konsumsi kurma muda dapat mengurangi peradangan di otak, mencegah pembentukan plak di pembuluh darah otak, sekaligus meningkatkan memori. Manfaat kurma muda untuk kesehatan otak diduga berasal dari kandungan antioksidan di dalamnya, seperti flavonoid.
Namun, penelitian yang membahas manfaat kurma muda ini masih terbatas pada hewan dan masih memerlukan penelitian klinis pada manusia.
7. Menurunkan kadar kolesterol
Penderita kolesterol tinggi perlu menjaga asupan makanannya dengan baik. Nah, salah satu makanan yang cocok untuk dikonsumsi adalah kurma muda.
Manfaat kurma muda untuk menurunkan kolesterol diduga dari kandungan antioksidan di dalamnya, sepeti karetenoid dan asam fenolik. Antioksidan tersebut diketahui mampu mengurangi peradangan, mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
