Memang, sama seperti jenis ikan lainnya, ikan mas juga perlu disiapkan dengarn tepat sebelum dikonsumsi.
Setidaknya bau amis yang biasa dijumpai pada jenis ikan ini, nah untuk menghilangkan bau amis tersebut ternyata mudah.
Langkah pertama yakni dengan mencuci ikan mas dengan air dingin.
Dimana ikan yang memulai berbau harus dicuci dengan air dingin, hal ini untuk menghilangkan bakteri yang menempel pada ikan.
