BONTO MANTINGI, IDEPUBLIK.COM – “Diversifikasi Pangan Lokal Menuju Kemandirian Pangan Nasional” merupakan tema sosialisasi yang digelar mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kebangsaan XIII 2025.
Mahasiswa yang tergabung dari berbagai perguruan di Indonesia ini berkumpul bersama menggagas berbagai kegiatan positif bagi masyarakat.
Seperti yang dilaksanakan dalam program Diversifikasi Pangan Lokal Menuju Kemandirian Pangan Nasional ini misalnya, dimana mahasiswa yang bertempat di Posko Patte’nea memperkenalkan terobosan baru berupa produk olahan SUJA (susu jagung).
Bahan pangan yang tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia ini dapat digunakan sebagai alternatif susu nabati yang bermanfaat bagi tubuh.
Sosialisasi ini menjadi output hilirisasi dari perwakilan Universitas Trunojoyo yaitu Putri Fadilla Wulandari kepada masyarakat Desa Bonto Matinggi, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan.
Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya mahasiswa KKN untuk mendorong masyarakat mengenal dan memanfaatkan sumber pangan lokal berbasis jagung yang melimpah di kawasan tersebut.
