Diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah produk pertanian dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pengembangan UMKM keripik pare dan keripik pisang.
Kegiatan ini juga dilatarbelakangi karena hasil panen sayur pare dan pisang yang melimpah di Dusun Bunga Sekoti tetapi harga jualnya menurun.
Memang lanjut dia, ciri khas sayur pare memiliki rasa pahit, tetapi jika diolah sedemikian rupa dalam bentuk keripik, maka ada sensasi tersendiri.
Untuk itu mahasiswa KKN T 02 bekerja sama dengan ibu-ibu PKK berinovasi membuat keripik pare renyah dengan berbagai rasa sehingga mengurangi kadar rasa pahit yang terdapat pada sayuran pare tersebut.
Adapun pengolahan kripik pisang juga memberikan nilai tambah serta nilai gizi yang tinggi, dengan lumuran toping berbagai rasa menjadikan kripik pisang lumer di lidah.
Produk ini diharapkan dapat menjadi produk UMKM khas Desa Gunung Terang dan dapat bermanfaat bagi masyarakat dan dapat meningkatkan perekonomian desa.
